Головна   >   ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИЕ ГРИБЫ   >   Энокитаке

Энокитаке

(артикул: 252)

Плоды в различной стадии развития часто бывают собраны в большие группы, где рядом можно увидеть и молодые колпачки полушаровидной формы и старые, плоские, роняющие с пластин белую пыльцу на скользкие шляпки подрастающих грибов.

В некоторых странах, например, в Японии, Эноки выращивают как в промышленных условиях на резке из пшеничной соломы, так и в природе на ивовых и липовых обрезках и пнях, которые поливают водой с раздробленными шляпками Эноки.

Самое важное в грибе Эноки — это его лечебные свойства.

Эноки будит наши клетки ммунитета, вырабатывая в своих тканях особые вещества — фламуллин и профламин, которые при опытах на мышах значительно задерживали рост раковых образований, подавляли рост саркормы и золотистого стафилококка. Фламмулин, Профламин - это углеводы и углеводно-белковые комплексы, полисахариды, которые находятся в стенке клетки гриба Эноки.

Кроме вкусовых качеств, зимний опёнок ценен тем, что содержит большое количество витаминов группы В, что играет важную роль в регуляции углеводного обмена, ведь достаточно ста граммов таких грибов, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность организма в цинке и меди — элементах, принимающих активное участие в процессах кроветворения.

Из эноки при экстракции был выделен водорастворимый полисахарид фламмулин с мощным противоопухолевым действием. Это сильнейший противораковый препарат и иммуномодулятор, обладающий действием иммунной стимуляции на макрофаги.

 

В Китае Эноки применяют для профилактики и лечения:

- раковых опухолей: кишечника толстого и тонкого, при раке молочной железы, при раке легких, при раке простаты, матки, печени, при меланоме.

 

Выделены из плодовых тел Эноки (Flammulina velutipes) β-глюканпротеиновый комплекс (ЕА6), из мицелия – комплекс «профламин» обладают сльнейшей противоопухолевой активностью.

 

Первые результаты современных модельных экспериментов на мышах с привитыми опухолями были получены ещё в конце 60 х годов XX в. профессором Т. Икекавой из Японии. Судя по ним и последующим результатам интенсивных поисков противоопухолевых препаратов, предпринятых японскими и американскими исследователями, оказалось, что антибластомной активностью обладают не только известные в народной медицине несъедобные трутовые грибы, например такие, как Рейши (Ganoderma lucidum) в странах Тихоокеанского региона, или Чага (Inonotus obliquus), которая с древности широко применялась в народной медицине восточных славян, но также и ряд широко культивируемых съедобных грибов: различные виды Шиитаке (Lentinus edodes) и Эноки - опенок зимний (Flammulina velutipes) и другие. В 2001 году профессор Т. Икекава сообщил, что, по данным национального института рака Японии, в провинции Нагано, население которой занято культивированием Эноки, отмечен самый низкий процент заболевания раком.

 

Эноки содержит биологически активные противоопухолевые и иммуностимулирующие полисахариды различного типа, которые экстрагируются горячей водой.

Именно водные экстракты, применяющиеся при онкологических заболеваниях , — вполне оправданная форма их перорального использования.

Противоопухолевые полисахариды, изолированные из грибов (плодовых тел, мицелиальной биомассы и культуральной жидкости) по своей природе оказались водорастворимыми β-D-глюканами с сильно разветвленной структурой.

В зависимости от способа выделения и очистки, а также условий культивирования гриба-продуцента, получаемые онкостатические полисахаридные комплексы могут иметь различный компонентный состав. Онкостатически активный β-глюкан-протеин (ЕА6) был изолирован из плодовых тел Эноки (опенка зимнего), а новый высокоэффективный противоопухолевый Профламин — из культурального мицелия этого гриба. Механизм фармакологического действия высокомолекулярных природных β-D-глюканов, подробно изучен и основан на усилении иммунитета клеток хозяина, т. е. β-D-глюканы действуют как индукторы интерферона, обнаруживая наряду с онкостатической, активность против ряда вирусов, включая в отдельных случаях вирусы СПИДа и гепатита.

Эноки применяют также для профилактики и лечения:

  • гепатита, СПИДа, так как он обладает противовирусными свойствами,

  • при язве желудка,

  • для стимуляции умственных способностей, укрепления памяти, поскольку содержит полный набор незаменимых аминокислот.

  • Для вывода из организма тяжелых металлов, так как Хитин, входящий в состав гриба, хотя не усваивается организмом человека, сорбирует и выводит из организма различные шлаки, ионы тяжелых металлов, канцерогены и радионуклиды. Если работа кишечника нарушается из-за сидячего образа жизни или использования осветленных соков и рафинированных продуктов, в кишечнике увеличивается концентрация вредных веществ. Доказано, что это основная причина раковых заболеваний толстого отдела кишечника. Именно поэтому Эноки является важным превентивным средством в развитии карциномы прямой кишки.

  • Для ускорения заживление ран пищевого тракта,

  • Эноки содержит большое количество антикоагулянтов, разжижающих кровь, что очень важно для людей, имеющих повышенную свертываемостью крови, страдающих тромбофлебитом (воспалением стенок вен с образованием тромбов), а также перенесших ишемический инсульт или инфаркт миокарда. Для этих категорий больных Эноки ценное лесное лекарство.

  • Для насыщения организма витаминами и микроэлементы, — важнейшими из незаменимых физиологически активных веществ, которые человек должен получать с пищей. Их длительное отсутствие в рационе приводит не только к нарушениям в обмене веществ, но и к различным заболеваниям. Плодовые тела ряда культивируемых грибов содержат аскорбиновую Кислоту (витамин С), практически весь комплекс витаминов группы В, из которых особенно много ниацина (витамин В5). В составе Эноки обнаружены и жирорастворимые витамины Е (токоферол), D2 (кальцийферол) и эргостерол.

К незаменимым веществам относятся некоторые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы и витамины. Белки Эноки и ряда других культивируемых съедобных и лекарственных грибов содержат до 18 аминокислот, входящих в формулу сбалансированного питания, из которых особую ценность представляют незаменимые: лизин, треонин, валин, триптофан, тирозин и др., содержание которых может достигать 40 % от общей суммы аминокислот. Важно отметить, что грибные белки богаты лизином и триптофаном, которых так мало в белках злаков, и, дополняя грибами растительную пищу, мы повышаем ее общую биологическую ценность.

Эктракт Эноки обладает выраженным длительным цитопатическим действием — наиболее выраженное торможение опухоли регистрируется при применении экстракта Эноки и достигает 77%.

Экстракт Эноки имеет антимикробную активность в отношении грамположительных стафиллококков и грамотрицательных бактерий, а также ярко выраженное противогрибковое действие (противокандидозное).

Экстракт Эноки не является токсичным.

 Полученные данные о противопухолевой действии экстракт Эноки открывает новые возможности и перспективы использования в комплексной терапии рака биологически активных веществ, получаемых из удивительного, богатого целебными свойствами гриба Эноки.

180,00 руб
Доставка Faraday Systems  

Доставка



Оплата  

Оплата



Гарантия Faraday Systems  

Гарантия

Инструкция по выращиванию на растительных остатках в мешках (интенсивный способ)

1.Субстрат  однородный (напр., только солома) или комбинированный в любых пропорциях из двух и более составляющих (напр., Солома + сено + опилки) поместить в емкость и залить кипятком.

2.Дать запаренному субстрату остыть естественным способом до +20+30°С.

3.Хорошо отжать и тщательно перемешать с мицелием (1уп на 15кг увл. субстрата).

4.Поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок, слегка приминая.  Завязать.

5.Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3 – 5 см.

6.Получился готовый грибной блок . Размещают блоки в помещении или в тенистом месте в саду разными способами как угодно, но лучше подвесить.

7.В период прорастания (3-4нед.) свет не обязателен. Вначале наблюдается  пушение, затем субстрат примет белый или слегка желтоватый цвет и превратится в плотный блок.

8.Еще через 1,5–2 нед. появляются зачатки плодовых тел . Уже требуется свет.

9.В тех местах  зачатков плодовых тел делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами  через 2–3нед. между ними. Наибольший урожай приносят первые 2 волны.

Инструкция по выращиванию грибов на лиственной не трухлявой древесине (экстенсивный способ)

1.Бруски, поленья, отрезки, т.п могут быть любого размера, но желательно длиной 30-40 см и диаметром 25 см. Их в течение недели вымачивают в воде. Свежеспиленные  можно не вымачивать или 1-2 дня.

2.В  бруске просверливают или надпиливают отверстия, вносят мицелий (1уп на 15кг), заклеивают отверстия клейкой лентой или закладывают соломой, или затыкают ватным/бумажным тампоном, или прикрываю др. способом

3.Период зарастания грибницей 3-6мес. при t +7+27

4.Размещаются в тенистом месте в саду или в проветриваемом помещении

5.Получение урожая – 1-2 раза весной и 1-2 раза осенью, возможно, будет урожай и летом при благоприятных климатических условиях.

Поки що немає коментарів

Написать комментарий



captcha

Купить мицелий для грибов

МИРГРИБОВ Наша фирма стабильно развивается и существует уже более 12 лет. На сегодняшний день мы уверенно занимаем одно из лидирующих мест на рынке оптовой торговли посевного материала и грибного мицелия. Так же предлагаем товар голландских производителей, таких как: Nunhems®, Seminis®. Выращивание грибов в домашних условиях – дело увлекательное, сложное, а главное - возможное. Вырастают грибы из мицелия, или же грибницы. Чтобы получить хороший урожай, лучше вырастить грибницу своими руками. А купить мицелий по доступной цене можно в интернет-магазине МИРГРИБОВ.

Выбрать мицелий в нашем интернет-магазине

Если вы решили вырастить урожай своими руками, то первое, что надо сделать, это купить мицелий грибов. Их купить лучше в интернет-магазине. Там, как правило, большой ассортимент, которого может не быть в магазинах вашего города. Менеджеры помогут в выборе и дадут консультацию. В нашем онлайн каталоге товаров Вы можете купить мицелий белого гриба, желтых лисичек, польского гриба, вишенки, груздь, подберезовик, опята, трюфель и много других. Так же, рекомендуем использовать активатор мицелия (специальное удобрение), именно его применения позволит грибам созревать быстрее, защитит от болезней, поддерживает нужный уровень Ph почвы.

Выращивать грибы дома

Грибной сезон короток – всего 1-2 месяца в году. Заядлому грибнику этого мало. Вот и стремятся многие завести свою плантацию. Да и всегда лучше подать на стол продукцию, выращенную своими руками, чем покупать у кого-то. Кто знает, откуда эти грибы? Они вполне могут быть пропитаны выхлопными газами и солями тяжелых металлов, если собраны у обочин дорог. Еще один аргумент в пользу самостоятельного выращивания – цена. Особенно, когда в продажу поступают белые, рыжики и подосиновики. Стоимость их явно завышена. К тому же, возделывание грибов – интересное занятие, не требующее особенных хлопот и затрат.

Особенности выращивания грибов

Выращивание грибов на участке или в помещении – увлекательное занятие, позволяющее получить свежую продукцию без особых усилий. Такие грибы будут абсолютно безопасными, полезными и вкусными. Если выращивание грибов вызывает у вас затруднения, обратитесь к менеджерам нашего интернет-магазина. Они помогут подобрать культуру для выращивания в конкретных условиях, расскажут о тонкостях агротехники, дадут советы о применении активаторов роста грибницы.

Мобильная версия